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    西洋参的服用方法:

1含化法: 西洋参切成薄片,放在玻璃瓶内,一次口含一片,每天用量2~4克,早饭前、晚饭后含于口中,细细咀嚼。

2. 冲粉法: 将西洋参研成细粉状,取5克,置杯中,冲入沸水,加盖后约5分钟即可饮用。

3. 炖服法: 西洋参切片,每天2~5克加入瓷碗内,以适量水浸泡3~5小时。密封碗口,再置锅内隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。

4. 蒸服法: 将西洋参研成细粉状,每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克,蒸熟后服用。

5. 作汤法: 将原皮西洋参切成薄片,做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、同食,每日一次。

6. 煮粥法: 取大米50克,淘洗后加水煮粥,粥开后加入西洋参细粉5克,直至粥成,宜每日早餐服用。

7. 泡酒法 取西洋参30克置于净器中,用米酒500克浸泡,密封7日后取用。每日2次,每次空腹饮20毫升。

8 洋参麦冬茶:西洋参3g,麦冬10g。沸水浸泡,代茶饮。

9 西洋参川贝梨:雪梨1个,西洋参、川贝各3g。将梨削去带柄的部分,挖去梨核,放入西洋参、川贝,盖上带柄的梨,用牙签插定,加水、冰糖适量,放碗中蒸熟。分二次食。

 
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